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1.
川菜烹饪技术.上 已借2次.
著者: 马素繁
出版社: 四川教育出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/7/(1)
2.
川菜烹调技术.下册 已借3次.
著者: 马素繁
出版社: 四川教育出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/4/(2)