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	1.		食品酿造科学订购中著者: 北京市食品酿造研究所出版社: 商业部食品酿造研究所出版日期: 1981-984 文献类型: 期刊 , 索书号: TS26/4 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	2.		中国食品信息订购中著者: 沈篪中国食品工业信息中心商业部食品酵造研究所出版社: 该杂志社出版日期: 1985-1994 文献类型: 期刊 , 索书号: TS2/15 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介

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