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F 经济 (28)
T 工业技术 (18)



    图书馆

  1. 长治市图书馆 (1)
  2. 潞城市图书馆 (4)
  3. 长治县图书馆 (7)
  4. 襄垣县图书馆 (11)
  5. 长治市屯留区图书馆 (9)
  6. 平顺县图书馆 (3)
  7. 黎城县图书馆 (12)
  8. 壶关县图书馆 (4)
  9. 长子县图书馆 (11)
  10. 武乡县图书馆 (2)
  11. 沁县图书馆 (8)
  12. 沁源县图书馆 (3)
  13. 河西社区图书馆 (2)
  14. 李峪村图书馆 (1)
  15. 蒋家庄图书馆 (1)
  16. 城关村图书馆 (2)
  17. 寨上村图书馆 (2)

    馆藏地点

  1. 流通 (12)
  2. 麟绛镇分馆 (6)
  3. 沁县图书馆流通 (6)
  4. 色头镇琚村服务点 (5)
  5. 潞城市图书馆流通 (4)
  6. 虒亭镇分馆 (3)
  7. 王村镇分馆 (3)
  8. 古韩镇分馆 (3)
  9. 善福镇卜沟村 (3)
  10. 虒亭镇丰岩村 (3)
  11. 王村镇北姚村 (3)
  12. 夏店镇范家岭村 (3)
  13. 定昌镇中陈村分馆 (3)
  14. 常张乡岭上村服务点 (3)
  15. 常张乡东壁村服务点 (3)
  16. 碾张乡西田甫服务点 (3)
  17. 碾张乡付庄村服务点 (3)
  18. 南陈乡团城村服务点 (3)
  19. 丹朱镇同贺村服务点 (3)
  20. 丹朱镇背山村服务点 (3)

    主题

  1. 基本知识 (19)
  2. 商业经营 (16)
  3. 服务人员 (11)
  4. 家庭 (9)
  5. 餐馆 (9)
  6. 商业服务 (8)
  7. 饭店 (8)
  8. 农村 (6)
  9. 饮食业 (5)
  10. 中国 (3)
  11. 商业管理 (3)
  12. 凉菜 (2)
  13. 制作 (2)
  14. 方法 (2)
  15. 烹饪 (2)
  16. 职业教育 (2)
  17. 食谱 (2)
  18. 世界 (1)
  19. 个体经济 (1)
  20. 小吃店 (1)

    著者

  1. 茅建民 (44)
  2. 李齐 (11)
  3. 茅建民，李齐，张鹏编著 (11)
  4. 茅建民，钱晓琴编著 (9)
  5. 张鹏 (8)
  6. 茅建民，许磊编著 (8)
  7. 许磊 (6)
  8. 钱晓琴 (5)
  9. 茅建民主编 (4)
  10. 钱晓琴编著 (4)
  11. 刘宁海 (3)
  12. 张宇 (3)
  13. 张鹏编著 (3)
  14. 王蓓 (3)
  15. 茅建民，张宇编著 (3)
  16. 茅建民，王蓓编著 (3)
  17. 茅建民，阮雁春，刘宁海编著 (3)
  18. 阮雁春 (3)
  19. 茅建民编著 (2)
  20. 许磊编著 (2)

    出版日期

  1. 2007 (37)
  2. 2000 (2)
  3. 2011 (2)
  4. 1996 (1)
  5. 2002 (1)
  6. 2009 (1)

    文献类型

  1. 图书 (40)
  2. 期刊 (4)

    语言种类

  1. 汉语 (44)
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1.
著者: 茅建民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2011.1
文献类型: 图书 , 索书号: 3
2.
著者: 茅建民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2011.01
文献类型: 图书 , 索书号: 3
3.
冷菜工艺教程 已借1次.
著者: 茅建民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/10
4.
著者: 茅建民
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.123/3
5.
著者: 茅建民
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/1
6.
著者: 茅建民
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: F717.3/1
7.
著者: 茅建民
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 1996
文献类型: 图书 , 索书号: F719/35
8.
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS976.7/3
9.
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/1
10.
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/6
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